農貿市場管理經驗分享

?2019-10-16 16:11
繁榮的農貿市場與它的管理制度有著密不可分的聯(lián)系,如果你路經一家農貿市場,發(fā)現(xiàn)里面人來人往、商業(yè)氛圍火熱,那一定是市場管理有方所帶來的效益。

市場管理經驗往往都是寶貴的,作為競爭對手,通常農貿市場管理方不愿意將自己的成功經驗與同行分享,這也是部分農貿市場明明設計規(guī)劃很有優(yōu)勢卻依然無法聚攏客戶的原因。

而今天杭州佰映講通過本文給大家?guī)磙r貿市場管理的那些成功經驗分享,希望能幫到缺乏管理經驗的市場主辦方。



       農貿市場管理經驗一:

       1、衛(wèi)生條件:市場衛(wèi)生管理規(guī)范經營戶應該保持所經營的攤位、店面衛(wèi)生狀況良好,無積水、無垃圾,按時做好清潔工作。店面、攤位體現(xiàn)了經營戶的門面,應當引起重視。

       2、蟲蟻防治:防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作也要做好。

       3、商品擺放標準:經營戶的攤位臺面規(guī)格都是劃分清楚的,其商品應當在攤面擺放整齊,不得超過臺面以外,不可以在店外擺攤,攤外擺攤。

  4、公共過道管理:過道屬于農貿市場公共場所,不得隨意將垃圾扔到公共區(qū)域,經營戶要服從市場管理人員的管理,配合做好衛(wèi)生檢查。



  農貿市場管理經驗二:

  商品質量管理規(guī)范經營戶銷售的商品要符合國家有關計量、價格、質量、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)范。還應該具有生產廠名、生產廠址、生產合格證等標識以及有關質量標準的證明文件,不能有弄虛作假的成分。

  食品類的商品上應當標注生產日期,有效期和保質期,超出食品有效期的應當及時處理,不得再進行售賣。


  農貿市場管理經驗三:

  經營戶及從業(yè)人員管理規(guī)范食品的安全和衛(wèi)生一直是老百姓關注的熱門話題,每個要進入農貿市場經營的商戶,都要根據所經營的商品及服務的類別,取得相應的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等相關證照后才能入市經營。

  相關的從業(yè)人員,要辦理本人有效的健康證,再到市場管理部門領取經營服務證。為了便于消費者的監(jiān)督,從業(yè)人員在營業(yè)期間內要佩戴經營服務證。經營戶不能在攤位上亂拉電線,以防火災的發(fā)生,要加強消防安全意識。

農貿市場實用方法其實要考慮到多方面的規(guī)范要求,要把一個農貿市場管理得井井有條,除了政府的支持,更多的是需要我們本身每一個從自己出發(fā),服從管理,配合管理,這樣我們的生活也會變得更加的美好。

農貿市場管理是一門大學問,其中涵蓋了許多的細節(jié),而今天佰映分享了其中三點寶貴經驗,相信能夠幫到大部分的客戶。如果還想了解更多,可以聯(lián)系佰映客戶獲取幫助。